



Bier proeven & winterbbq
Een bierproeverij waarin de jaren zullen tellen en wij unieke smaken zullen proeven. Heerlijk lekkers uit Arcen en Vleteren, maar ook een collab van monniken en punkers!
De proeverij bestaat uit 3 sessies:
- De Hertog Tour
- Clean drinking water
- Trip naar Vleteren



De Hertog Tour
In 1915 besluiten vier bevriende kleine brouwers om samen een moderne Stoombierbrouwerij op te richten. Die pittoreske brouwerij staat in Arcen en is het kloppende hart van het prachtige merk Hertog Jan.
Met trots voor u gebrouwen – Uit Liefde voor Bier
Hertog Jan Winterbier
– Ambachtelijk bier van hoge gisting
Hertog Jan Winterbier is speciaal gebrouwen voor de koude, gure periode. In tegenstelling tot de meeste winterse bieren is het licht van kleur. Een zwaar goudgeel bier, met een zoete smaak en kruidige aroma’s.
Hertog Jan Grand Prestige (3 jaargangen)
– Het kroonjuweel van Hertog Jan
Dit is het Kroonjuweel van Hertog Jan, mede doordat de smaak zich mooi ontwikkelt als je het jaren laat rijpen. Na een aantal jaren doet de smaak denken aan een prachtige oude portwijn.
Gerards Toegift
– Een laatste toegift van de meester
Dit is het slotstuk van Gerard als Meesterbrouwer. Een bier waarin zijn liefde voor brouwen, passie voor vatrijping en jarenlange ervaring nog één keer perfect samenkomen.

Clean drinking water
Geniet en laat het smaken!
Fourchette
– Taste the experience
Fourchette is levend bier en heerlijk bij allerlei gerechten. Een geraffineerde, verfijnde smaak van topchefs en de kennis en de passie van 6 generaties meesterbrouwers.
Chimay Grande Réserve 2020
– Vintage Limited Edition
Een limited edition van de 2020 variant van Chimay Grande Réserve. Dit klassieke trappistenbier was eerst alleen verkrijgbaar als een kerstbier, maar na het grote succes werd besloten om het permanent aan te bieden.
Practise What You Preach
– BrewDog VS La Trappe
In dit bier vloeien traditie en innovatie samen. Hier ontmoeten monniken en punkers elkaar. Twee ogenschijnlijk andere werelden met een gelijke missie: de wereld beter achterlaten. Daarom ondersteunen La Trappe & BrewDog met dit bijzondere bier Made Blue in haar missie om iedereen ter wereld te voorzien van schoon drinkwater. Practise What You Preach is een hartverwarmende Quadrupel met Schotse heidehoning en Amerikaanse hopsoorten.
Trip naar Vleteren
Westvleteren wordt gebrouwen door de monniken van de Sint-Sixtusabdij. Vijf natuurlijke grondstoffen worden gebruikt om drie trappistenbieren te brouwen: Blond, 8 en 12. Die hebben elk hun eigen kleur, smaak en aroma. Alle bieren zijn ongefilterd en niet gepasteuriseerd, met nagisting op de fles. Dit alles komt hun smaak en hun aroma ten goede.
Wij brouwen om te leven. Wij leven niet om te brouwen.
Westvleteren Blond
Westvleteren Blond zet aan met een fris en fruitig aroma van aangename citrus en een sterke zeste van limoen. De smaak is mooi evenwichtig met de zoetigheid van de mout en een kordate bitterheid komende van een flinke dosis hop die gebruikt wordt bij het brouwen. Ook in de smaak zorgt de heerlijke citrus voor een fijne en verfrissende toets die voortvloeit tot in de voortreffelijk droge nasmaak.
Westvleteren 8
De neus van de Westvleteren 8 is een aantrekkelijke combinatie van groene noten, zacht fruit en een tikkeltje karamel. De verschillende smaken van dit bier leiden tot een harmonieuze maar toch complexe smaaksensatie. Je proeft als het ware de mouten, tot de pellen van de gerst toe. De smaak wordt afgerond met een verrassend complementaire en krachtige hopbitterheid.
Westvleteren 12
Westvleteren 12 is meesterlijk in zijn complexiteit maar heerlijk in zijn eenvoud. De sublieme zachte smaak van karamel en chocolade gaat perfect samen met de rozijnzoetige en nootachtige toetsen in het aroma. Samen met het ferme alcoholgehalte resulteert dit in een weldadige volmondigheid en een lekker lang uitlopende warme nasmaak.
DRINK WATER ADVIES
Wij adviseren regelmatig een glaasje water te drinken. Niet alleen voor de smaakbeleving, maar ook zeker tegen de man met de hamer!
