Overslaan en naar de inhoud gaan

Bier proeven & BBQ

Ik heb mijn best gedaan om mooie frisse speciaal rammers te selecteren, die goed smaken bij de bbq. Een paar indrinkers voor bij het aansteken van de bbq, bekende klassiekers voor bij de worst en sate, toppers voor bij de hamburgers en desserts die knallen!


Ronde 1

De eerste ronde bestaat uit het proeven van fruitige IPA en wit biertjes (totaal 7 flesjes)

Pimpelmeesch Heisse Weisse
– Een echte klassieke hefeweizen, waar de smaak van kruidnagel en banaan nog mooi in doorkomt. Krijg je het er al warm van?
– Alcohol 5.5%

Stanislaus Brewskovitch – Barry Weizen
– YOU’RE THE FIRST, THE LAST, MY EVERYTHING – Barry White. De Barry Weizen is een zachte, fruitige, Duitse stijl weizen met mooie hoparoma’s van Saphir en Mandarina Bavaria hoppen
– Alcohol 5.2%

Stanislaus Brewskovitch – Koala Beer
– Een lekkere dorstlesser, vol van smaak. Het lage alcoholpercentage is zeker niet nadelig voor
de smaak! Licht kruidig, citrus, grapefruit en mooie hopbitterheid!
– Alcohol 3.4%

Ronde 2

Deze ronde bestaat uit een echte parel (3 flesjes 50CL) en een speciaal gebrouwen Duvel (7 flesjes)

Schneider Weisse Tap 5 Hopfenweisse 50 CL
– “Meine Hopfenweisse”, de nieuwe parel van de Schneider brouwerij! Tap 5 Meine Hopfenweisse is bier voor de echte genieter, voor drinkers met een verfijnde smaak. Hier zit alles in; frisse aroma’s van hop, bloemen, kruiden zo uit de Alpenweide en natuurlijk dat volle karakter van Schneider Weisse. Zo rijk en uitbundig kan een echte weizen smaken als
Schneider Weisse alle registers opentrekt! Dit is vuurwerk, zeker in combinatie met gekruide spijzen en vlees van de bbq!
– Alcohol 8.2%

Duvel Triple hop
– Duvel tripel hop met citra hop is een aromatisch en fruitig bier met een uitgesproken hopkarakter. De frisse toetsen van pompelmoes en tropisch fruit verrijken het smaakpallet.
– Alcohol 9.5%

Ronde 3

De ‘bier met vlees’ ronde bestaat uit 4x 75 CL flessen van bekende klassiekers, lekker voor bij de BBQ!

Brugse Zot Blond 75 CL
– Brugse Zot is het blonde Brugse stadsbier dat werd opgedragen aan keizer Maximiliaan. Hij zei wel eens dat het leek alsof alle inwoners van de stad zotten waren.
– Alcohol 6.0%

Leffe Tripel abdijbier 75 CL
– Een authentiek blond abdijbier met karakter, dat nagist in de fles dankzij het hoge gehalte aan gist. Het bier krijgt hierdoor een rijkgeschakeerd aroma. Leffe Tripel is een stevig en verfijnd bier waar men de tijd voor neemt, net zoals bij een lekkere wijn.
– Alcohol 8.5%

Ronde 4

Dit is de ronde waarvoor we het doen: de toppers van de avond, 2 Tripels die zorgen voor lood in je benen, in totaal 13 flesjes aan vuurwerk!

De Dolle Dulle Teve
– Dulle Teve is een soort scheldnaam voor een ‘ambetante’ vrouw. Dit werd eerst gebruikt door een cafébaas die een eigen bier wilde en in de oerbar twee verschillende mogelijkheden zat te proeven. Zijn vrouw werd alsmaar ongeduldiger en telefoneerde, tot op het moment dat hij opmerkte: “Weet ge wat gij zijt? Een dulle teve!” “Nu nog een bier maken, de naam
hebben we al”, zei de bierbrouwer.
– Alcohol 10.0%

La Corne Triple
– La Corne du Bois des Pendus is een gebied waar het woud van Anlier ligt. In het hoornvormige gedeelte van dit woud zijn tijdens de dertigjarige oorlog een honderdtal dorpsbewoners opgehangen. Inclusief een brouwer die Cornelius heette. Hij heeft toen de
nood aan de man was het recept begraven. Cornelius zweeft als geest verder met het touw nog om zijn nek. Jullie kennen vast allemaal het glaswerk wel, de glazen hoorn met de houten houder. Deze tripel van 10% is toch makkelijk te drinken, hij neemt je mee naar het
bloemenveld.
– Alcohol 10.0%

Ronde 5

Helaas komt aan alles een eind, maar als dessert doen wij deze lokale rammer (2 flessen)

Nijenburg Grand Cru Eik & Bourbon
– “Geef mij maar een Heilooërtje!” Het Nijenburg Grand Cru van Stichting Brouwerij Heyloo Bier is een Quadruppel bier. Het bier is gebrouwen ter gelegenheid van het 5-jarig jubileum.
– Alcohol 9.0%

Ronde 6

En als aller-aller-laatste ronde dan nog even een vatgerijpte jenever bom (we zijn tenslotte bij de jenever baas op visite)

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Zuidam 75CL
– De rijping op Zuidams roggegenever-vaten verrijkt deze Grand Prestige met een prachtige complexe smaak, vol mooie hout- en vanilletonen. De vaten van Zuidam zijn in Amerika speciaal gemaakt van wit eikenhout. Bij Zuidam heeft er meer dan een jaar roggegenever op gelegen. De smaken die dat geeft, gaan in de richting van vanille en kokos.
– Alcohol 11.0%


DRINK WATER RONDE ADVIES

Wij adviseren een glaasje water te drinken tussen ronde 2 en ronde 3, maar ook tussen ronde 3 en ronde 4, en zéker tussen ronde 4 en ronde 5